ТОПЛЕНАЯ СМЕСЬ
РАСТИТЕЛЬНО-ЖИРОВАЯ "MALKOM" 99,8%
ГОСТ 34178-2017
- -16±2°С – 14 МЕСЯЦЕВ
- -6±3°С – 12 МЕСЯЦЕВ
- +3±2°С – 9 МЕСЯЦЕВ
- при относительной влажности воздуха не более 90%
1,5 кг
5 кг
10 кг
5 кг
10 кг
Ведро
Похожие товары
МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЙ ПРОДУКТ "МОЦАРЕЛЛА КЛАССИЧЕСКАЯ" 45%
Предназначен для непосредственного употребления в пищу, а также для использования в кулинарии и общественном питании, сегменте HoReCa, кондитерском и хлебопекарном производствах.
СЫР МОЦАРЕЛЛА КУБИК 45%
Моцарелла – молодой мягкий сыр быстрого созревания. Он обладает пластичной мягкой консистенцией, хорошо плавится и образует сырные нити. В составе этого сыра нет ни растительных жиров, ни консервантов. Он идеально подойдет в качестве топпинга для пиццы. Моцарелла в фасованном кубике позволяет значительно упростить процесс приготовления блюд и сократить его продолжительность, обеспечить стабильно высокое качество готовых блюд.
БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ПИЦЦЫ "GRENDERBERG" 45%
Белково-жировой продукт "GRENDERBERG" - идеальное решение для пиццерий. Он отлично плавится, не подгорает, имеет красивый колер, длинные сырные нити. Натуральный молочный оттенок и плотная консистенция - его отличительные особенности.
СПРЕД СЛИВОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЙ 72,5%
МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЙ ПРОДУКТ "МОЦАРЕЛЛА КЛАССИЧЕСКАЯ" GRENDERBERG 45%
Предназначен для непосредственного употребления в пищу, а также для использования в кулинарии и общественном питании, сегменте HoReCa, кондитерском и хлебопекарном производствах.
СЫРОСОДЕРЖАЩИЙ ПРОДУКТ "СМЕТАНКОВЫЙ" 45%
Сметанковый продукт вырабатывается по технологии плавленого сыра. Внешне и по вкусу напоминает традиционный сыр. Продукт обладает выраженным кисло-молочным вкусом и приятным ароматом, хорошо нарезается и натирается. Этот продукт является альтернативой зрелому сыру, имеет характерное, для твердого сыра, так называемое "сырное тесто". Применяется в производстве сандвичей, салатов, снеков,
мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий.
мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий.
СПРЕД СЛИВОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЙ ДЛЯ КРЕМА 82,5%
СЫР МОЦАРЕЛЛА КЛАССИЧЕСКАЯ 45%
Моцарелла – молодой мягкий сыр быстрого созревания. Он обладает пластичной мягкой консистенцией, хорошо плавится и образует сырные нити. В составе этого сыра нет ни растительных жиров, ни консервантов. Он идеально подойдет в качестве топпинга для пиццы.
БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ "СУЛУГУНИ" 40%
Продукт белково-жировой "Сулугуни" - идеальное решение для HoReCa. Обладает выраженным сливочным вкусом и высокой плавкостью. Обеспечивает стабильную текстуру и качественный результат при приготовлении. Продукт разработан специально для хинкали, хачапури и закрытых пирогов. Поставляется в удобной упаковке.