Продукция для отраслей
СОУС БУРГЕР «m.СОУС»
ГОСТ 31755-2012
Густой, эластичный соус с нежной кремовой консистенцией и лёгким розовым однородным оттенком. Его сливочный вкус с тонким ароматом копчения сочетает в себе мягкость, деликатную кислинку и пряные нотки специй. Создан специально для бургеров и сэндвичей, но также великолепно подойдёт к картофелю, наггетсам и мясным блюдам, делая их ещё более сочными и выразительными. Подходит для маринадов. Главный секрет сочного и вкусного бургера!
- от 0 до +6°С – 180 суток
- от +7 до +25°С – 120 суток
1 кг
балк
4 шт.
Похожие товары
СЫРОСОДЕРЖАЩИЙ ПРОДУКТ "СМЕТАНКОВЫЙ" 45%
Сметанковый продукт вырабатывается по технологии плавленого сыра. Внешне и по вкусу напоминает традиционный сыр. Продукт обладает выраженным кисло-молочным вкусом и приятным ароматом, хорошо нарезается и натирается. Этот продукт является альтернативой зрелому сыру, имеет характерное, для твердого сыра, так называемое "сырное тесто". Применяется в производстве сандвичей, салатов, снеков,
мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий.
мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий.
МАРГАРИН «ПАМПУШКА» 82%
Высокожирный маргарин. Рекомендуется для производства кулинарных, мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для взбивания кремов. Хорошо заменяет сливочное масло в кремовых изделиях, суфле, рулетах и пирожных.
СОУС ЧЕДДЕР «m.СОУС»
Сырный соус с ярко выраженным вкусом чеддера и однородной кремовой текстурой. Удобен в работе, стабилен при нагревании, идеально подходит для бургеров, картофеля фри и горячих блюд.
СОУС КИСЛО-СЛАДКИЙ ЧИЛИ «m.СОУС»
Яркий, однородный соус с насыщенным рубиновым цветом и приятной густой текстурой. Гармония остроты, сладости, лёгкой кислинки и тонкого аромата фруктов создает пикантное послевкусие. Умеренно острый соус с вкраплениями перца отлично подходит к маринадам, куриным крылышкам, мясу на гриле, овощам и морепродуктам, добавляя им восточный колорит и аппетитную остринку. Яркая остринка и сладость в каждом кусочке!
СОУС СЫРНЫЙ «m.СОУС»
Сырный соус — это нежная, бархатная текстура и богатый сырный вкус. Он тает во рту, создавая ощущение уюта и тепла. Идеально подходит к картофелю фри, наггетсам, пасте или овощам, добавляя им особенный сырный вкус, делает блюдо ещё ярче и насыщеннее.
СОУС МАЙОНЕЗНЫЙ «m.СОУС»
Классический густой, однородный соус с нежной, кремовой текстурой и мягким вкусом Провансаль, без характерных привкусов. Его молочный оттенок подчеркивает аппетитность блюд, а универсальность делает его незаменимым на кухне. Идеально сочетается с салатами, закусками, картофелем и мясными блюдами, придавая им гармонию и завершённость. Не растекается, отлично подходит для маринадов.
БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ПИЦЦЫ "ЭКСТРА" 45%
Белково-жировой продукт - это идеальное решение для HoReCa - благодаря превосходной термостабильности отлично плавится и не подгорает. Натуральный молочный оттенок и плотная консистенция отличительные особенности этого продукта.
СОУС ТОМАТНЫЙ «m.СОУС»
Томатный соус — это насыщенный вкус спелых, сочных помидоров с лёгкой кислинкой и тонкими пряными нотами. Его бархатная текстура и яркий аромат делают его универсальным дополнением к любому блюду: от пасты и пиццы до мясных и овощных закусок. Он добавляет свежесть, сочность и ту самую “итальянскую нотку”, которая превращает обычное блюдо в кулинарный шедевр. Классика соуса: свежесть, яркость, вкус!
ПРОДУКТ ПЛАВЛЕНЫЙ С СЫРОМ "НАСТРОЕНИЕ" 50%
Плавленый сырный продукт обладает тонкой и пластичной консистенцией. Идеально подходит для начинки блинов и выпечки.