Спред оптом
Спред оптом — выгодное решение для производства и HoReCa
В пекарнях, кондитерских, ресторанах и сетях кафе всё больше внимания уделяют поставкам спреда в больших объемах. Такой формат помогает держать под контролем себестоимость, быстро восполнять запасы и быть уверенным в качестве сырья. Прямые поставки от производителя позволяют получить честную цену, широкий выбор и предсказуемые сроки отгрузки — всё, что важно для бизнеса любого масштаба.
Что такое спред и чем он отличается от масла и маргарина?
Спред — это продукт, в котором сочетаются сливочные и растительные жиры. Его состав может быть адаптирован для различных задач: получение лёгкой текстуры или заданного поведения в рецептуре. Встречаются сливочно-растительные, растительно-сливочные и растительно-жировые виды. Вкус спреда мягкий, сливочный и максимально близок к натуральному, а трансжиры регламентированы нормами (не более 8%), как и в маргарине. Основное отличие от сливочного масла — значительно меньшее содержание холестерина, а от маргарина — улучшенный вкус и консистенция.
Основные виды и фасовка
Производители выпускают спреды с массовой долей жира 62%, 72,5% и 82,5%, а также с пониженной калорийностью. Обычно фасовка — гофрокороба по 5, 10 или 20 кг, что обеспечивает удобство хранения, транспортировки и дозирования. На сайте завода всегда можно найти оптимальный вариант под технологию и задачи предприятия.
Преимущества прямых поставок с завода
Заказ спреда напрямую у производителя избавляет от лишних наценок посредников и даёт гибкость при выборе объёма. Вся продукция сертифицирована по ГОСТ 34178‑2017 или ТУ, что подтверждается документами, а регулярные отгрузки обеспечивают стабильность для HoReCa и производственных предприятий.
Как выбрать качественный спред?
Главные критерии — массовая доля жира (62%, 72,5% или 82,5%) и отсутствие искусственных добавок или гидрогенизированных масел. Важно проверять дату изготовления и соблюдение условий хранения, чтобы сохранить свежесть и необходимые свойства до момента использования. При необходимости специалисты завода помогут подобрать состав по вашим технологическим требованиям.
Где и зачем используют спред?
Спред применяют для приготовления теста, кремов, глазури, пиццы, каш, сэндвичей и тостов. В домашней и профессиональной выпечке он обеспечивает нежную структуру и увеличивает срок свежести изделий. Для предприятий с большим оборотом это эффективный способ оптимизации себестоимости без потери качества.
Стоимость и условия оптовых продаж
Цена зависит от жирности, типа фасовки и объёма партии. Актуальный прайс-лист предоставляется менеджерами без скрытых наценок и с возможностью гибких отгрузок. Компания организует оптовые продажи как небольшими партиями, так и с вариантами регулярных поставок.
Закажите спред оптом на выгодных условиях на сайте или по телефону 8 (800) 505‑90‑90 — мы поможем подобрать оптимальный продукт для вашего бизнеса и обеспечим быструю доставку в ваш регион.