СПРЕД РАСТИТЕЛЬНО-ЖИРОВОЙ «555» 82,5%
ГОСТ 34178-2017
В этом спреде настолько хорошо подобраны все компоненты, что он идеально подходит и для производства пышных, румяных булочек, и для изготовления воздушного крема, и для приготовления вкусных обедов.
- -16±2°С – 12 МЕСЯЦЕВ
- -9±3°С – 9 МЕСЯЦЕВ
- при относительной влажности воздуха не более 90%
5 кг
10 кг
10 кг
Гофрокороб
Похожие товары
БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ПИЦЦЫ "SENIOR PIZZAIOLO" GREEN КУБИК 45%
Продукт белково-жировой для пиццы - идеальное решение для HoReCa. Обладает отличной термостабильностью, не подгорает и хорошо плавится, образуя характерные сырные нити. Идеально подходит для пиццы и лазаньи. Поставляется в удобной экономичной упаковке.
СЫР МОЦАРЕЛЛА ДЛЯ ПИЦЦЫ 40%
Моцарелла – молодой мягкий сыр быстрого созревания. Он обладает пластичной мягкой консистенцией, хорошо плавится и образует сырные нити. В составе этого сыра нет ни растительных жиров, ни консервантов. Он идеально подойдет в качестве топпинга для пиццы. Моцарелла в фасованном кубике позволяет значительно упростить процесс приготовления блюд и сократить его продолжительность, обеспечить стабильно высокое качество готовых блюд.
СЫР МОЦАРЕЛЛА 45%
Моцарелла – молодой мягкий сыр быстрого созревания. Он обладает пластичной мягкой консистенцией, хорошо плавится и образует сырные нити. В составе этого сыра нет ни растительных жиров, ни консервантов. Он идеально подойдет в качестве топпинга для пиццы.
БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ПИЦЦЫ "GRENDERBERG" 45%
Белково-жировой продукт "GRENDERBERG" - идеальное решение для пиццерий. Он отлично плавится, не подгорает, имеет красивый колер, длинные сырные нити. Натуральный молочный оттенок и плотная консистенция - его отличительные особенности.
МАРГАРИН 60%
МАСЛО ШОКОЛАДНОЕ ВЕСОВОЕ 62%
СПРЕД РАСТИТЕЛЬНО-ЖИРОВОЙ 82,5%
МАРГАРИН ДЛЯ КРЕМА 82%
СЫР СУЛУГУНИ ОРИГИНАЛЬНЫЙ 40%
Сыр сулугуни в батонах разработан специально для хинкали, хачапури и закрытых пирогов. Обладает выраженным сливочным вкусом и высокой плавкостью. Обеспечивает стабильную текстуру и качественный результат при приготовлении.