БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ПИЦЦЫ "PIZZARETTI" 50%

Плавленый сыр "malkom" - это специализированный продукт для предприятий пищевой промышленности. Он обладает нежным сливочным вкусом.

Сметанковый продукт вырабатывается по технологии плавленого сыра. Внешне и по вкусу напоминает традиционный сыр. Продукт обладает выраженным кисло-молочным вкусом и приятным ароматом, хорошо нарезается и натирается. Этот продукт является альтернативой зрелому сыру, имеет характерное, для твердого сыра, так называемое "сырное тесто". Применяется в производстве сандвичей, салатов, снеков,
мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий.

Предназначен для непосредственного употребления в пищу, а также для использования в кулинарии и общественном питании, сегменте HoReCa, кондитерском и хлебопекарном производствах.

Белково-жировой продукт -  это идеальное решение для HoReCa - благодаря превосходной термостабильности отлично плавится и не подгорает. Натуральный молочный оттенок и плотная консистенция отличительные особенности этого продукта.

Благодаря своему деликатному вкусу Сыр Моцарелла Классическая "Grenderberg" идеален для использования во многих блюдах: сырная основа для пиццы, соусы для пасты, начинка для кальцоне, лазанья и овощные запеканки — везде моцарелла "Grenderberg" создаст ту самую уютную и тягучую «сливочную атмосферу».

Сыр сулугуни в батонах разработан специально для хинкали, хачапури и закрытых пирогов. Обладает выраженным сливочным вкусом и высокой плавкостью. Обеспечивает стабильную текстуру и качественный результат при приготовлении.