СЫР МОЦАРЕЛЛА
КЛАССИЧЕСКАЯ 45%
СТО 11766923-011-2019
Моцарелла – молодой мягкий сыр быстрого созревания. Он обладает пластичной мягкой консистенцией, хорошо плавится и образует сырные нити. В составе этого сыра нет ни растительных жиров, ни консервантов. Он идеально подойдет в качестве топпинга для пиццы.
- от 0 до +6°С – 120 суток
2 кг
Полиамидная пленка
9 шт.
Похожие товары
МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЙ ПРОДУКТ "МОЦАРЕЛЛА КЛАССИЧЕСКАЯ" КУБИК 45%
Предназначен для непосредственного употребления в пищу, а также для использования в кулинарии и общественном питании, сегменте HoReCa, кондитерском и хлебопекарном производствах.
БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ПИЦЦЫ "ПИЦЦЕЙКЕР" 45%
Белково-жировой продукт "ПИЦЦЕЙКЕР" идеальное решение для HoReCa - благодаря превосходной термостабильности отлично плавится и не подгорает. Натуральный молочный оттенок и плотная консистенция отличительные особенности этого продукта.
ТОПЛЕНАЯ СМЕСЬ РАСТИТЕЛЬНО-ЖИРОВАЯ "MALKOM" 99,8%
МАРГАРИН 40%
СПРЕД РАСТИТЕЛЬНО-ЖИРОВОЙ 72,5%
СЫР СУЛУГУНИ ОРИГИНАЛЬНЫЙ 40%
Сыр сулугуни в батонах разработан специально для хинкали, хачапури и закрытых пирогов. Обладает выраженным сливочным вкусом и высокой плавкостью. Обеспечивает стабильную текстуру и качественный результат при приготовлении.
СЫРОСОДЕРЖАЩИЙ ПРОДУКТ "СМЕТАНКОВЫЙ" КУБИК 45%
Сметанковый продукт вырабатывается по технологии плавленого сыра. Внешне и по вкусу напоминает традиционный сыр. Продукт обладает выраженным кисло-молочным вкусом и приятным ароматом, хорошо нарезается и натирается. Этот продукт является альтернативой зрелому сыру, имеет характерное, для твердого сыра, так называемое "сырное тесто". Применяется в производстве сандвичей, салатов, снеков,
мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий.
мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий.
СПРЕД ШОКОЛАДНЫЙ РАСТИТЕЛЬНО-ЖИРОВОЙ 62%
БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ПИЦЦЫ "PIZZARETTI" КУБИК 45%
Белково-жировой продукт идеальное решение для HoReCa - благодаря превосходной термостабильности отлично плавится и не подгорает. Натуральный молочный оттенок и плотная консистенция отличительные особенности этого продукта.